Позитив каждый день

1. Выспалась! :))))
Дети проснулись еще 8 не было, закрылись в детской, надели обе гимнастические купальники и сами играли тихо-тихо.

2. Приготовила овсяные оладушки. Очень мы их любим!
Я напишу оригинальный рецепт, а в скобках свои комментарии, что и чем можно заменить, если дома не оказалось.

1 ст. молока (можно без молока, тогда сока больше или воды)
50 мл. яблочного сока (можно без сока, но тогда с молоком, плюс добавить чуточку сахара)
2 ст. л. растопленного слив. масла
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
разрыхлитель (сода)
ванилин, корица, изюм или рубленая курага...

Сначала смешать первые 4 ингредиента, взбить слегка, а потом добавить остальное.
Тесто должно быть густым, но все-таки выливаться.
Оладьи можно делать более тонкими, можно потолще. Желательно сковородку накрывать крышкой и жарить на слабом огне.
Очень вкусно с медом, вареньем, со сгущенкой или с йогуртом!

Дети ели со смородиновым вареньем, а я с вареньем из одуванчиков (я о нем писала здесь). Обалденно вкусно! И не мед, и не кленовый сироп, а нечто и сладкое и немного цитрусовое...
Жаль, не сфоткала, а то смотрелось тоже весьма неплохо! :))

3. Взяла Кире в детской библиотеке новую книжечку - Хельмут Ценкер "Дракон Мартин"
Очень приятная!