Позитив каждый день

[innuleska]

1. Просто был отличный день! :)))
А впереди еще два выходных!

2. Накрутили целую кучу роллов!
И еще тарелку гунканов. Но их оставили на завтра, потому что глаза еще хотят, но голова понимает, что хватит :)))


Но вообще рис получился каким-то неудачным, слишком рассыпчатым :((( Хотя я все делала, как обычно! И мои любимые наружные роллы с филадельфией были хоть и вкусными, но не слишком презентабельными :((
Понятия не имею, из-за чего это...

3. Кира взяла в библиотеке "Приключения Чиполлино", читает теперь в школе и перед сном себе и Нике. Я в детстве очень любила эту книжку!

4. Еще прекрасное :)))

я прибежал в луга глухие
хотел нарвать тебе букет
а там одни велосипеды
и стебли мятые кругом

одолевают нас проблемы
но у кого проблемы нет
не реагирует зрачками
на свет

Comments

[shkoda-sv.livejournal.com]

О, я тоже хочу сегодня сделать роллы. Буду делать с рыбкой, авокадо и огурцом. Инна, а наружные - там просто рис нужен липкий? В обычных водоросль держит, а тут как? Ну и может какие подсказки дашь из личного опыта? Я первый раз...

[innuleska.livejournal.com]

Рис одинаковый для всех. Обычно наружные чем-то посыпают - кунжут, укроп... Они, кстати, держатся даже лучше, чем внутренние. Во всяком случае, у меня так.
А соусы вы какие-то берете - унаги, спайси... Или сливочный сыр?

[shkoda-sv.livejournal.com]

Инна, ко мне можно на ты :)
Эээ, никакие не взяла. Купила семгу, авокадо, огурец, сырок сливочный от Коровки, лук зеленый добавила.
Ну и имбирь, соевый соус, васаби,..
Получилось нормально, только наловчиться крутить бы поплотнее.

[innuleska.livejournal.com]

Да это я так, обобщенно :)))

Главное - вкусно было?

[shkoda-sv.livejournal.com]

Ага, вкусно. А что это за соусы унаги, спайси? Я в отделе "все для суши" такого не видела

[innuleska.livejournal.com]

Я покупаю ингредиенты для суши в сети "Семь самураев" на Ширшова (еще у них вроде бы есть точки на Калиновой, на Тополе...). Там у них шикарный выбор всего!
Унаги - соус для угря, но он вообще с любой рыбой хорошо идет. Спайси-соус - это смесь из мелкой икры, японского майонеза и острого соуса кимчи, обалденно вкусно получается!