Позитив каждый день

[innuleska]

1. Детей дома нет, такая тишина... Хорошо, когда каникулы.
Позвонила обеим, довольны и счастливы, домой не хотят :)))

2. Готовила в мультиварке запеканку куриное филе + цветная капуста.
Обожаю ее! Раньше в духовке запекала, а теперь всегда в мульте, очень нежная получается! И при этом сытная.
Рецепт:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде почти до готовности.
Куриное филе тоже отварить.
Затем порубить и одно, и второе, смешать. Если любите, то можно добавить чеснок. Сверху выложить кружочки помидоров. Залить яйцами (если в мультиварке, то добавить немного воды). Сверху потереть твердый сыр. Запекать минут 40.

3. Читаю интересную книгу - "Зозулята зими".
По описанию сомневалась, понравится мне или нет, триллер какой-то вырисовывался. Но прочитала уже половину, классно. Немного мистики, очень интересно!

Comments

[vadro.livejournal.com]

покупала овощные смеси, но там цветной капусты было ровно столько, сколько мяса в таких же упаковках))) а так отдельно не покупала, Павел у меня ее особо не есть, я и не пыталась даже готовить)

ну, не все духовки жарят! у меня хорошая, совсем от нее не жарко)

[innuleska.livejournal.com]

Ну да, капуста считается блюдом диетическим... Я люблю в запеканках или обжарить в кляре, очень вкусно!

Мультиварка все равно намного удобнее! Извини, что агитирую, просто я ее очень люблю :))))

[vadro.livejournal.com]

я верю) но пока у меня наконец-то появился блендер, так что до мультиварки плыть и плыть)

[innuleska.livejournal.com]

Ясно! :)))))