Рыбка

[innuleska]

Захотелось мне рыбки, причем не какой-нибудь, а мойвы. Очень давно уже ее не покупала. Кстати, даже не думала, что эта мелочь еще и такая дорогая!


Купила. Долго мудохалась, пока почистила, пока пожарила... Я вообще не люблю мелкую рыбу, мне надо, чтоб было что в рот положить и при этом без косточек. А тут еще выяснилось, что дети такое не едят :(((
Короче, сама хотела, сама и поела...

Comments

[dymchataya.livejournal.com]

У меня терпения не хватает на такую малявку. Весной корюшку чистила - аж 2 кг, чуть с ума не сошла

[innuleska.livejournal.com]

Ни разу не покупала корюшку. Вообще только название знаю :))

[yfweueylth.livejournal.com]

Зачем чистить корюшку и мойву?

[capuchino-1.livejournal.com]

Люблю жареную мойву)) Но не жарю, муж и дочка не любят, а сыну нельзя 

[innuleska.livejournal.com]

А для себя ж не пожаришь десяток рыбинок...

[pozitivnaja-n.livejournal.com]

Теперь рыбки захотелось))

[innuleska.livejournal.com]

Так вперед! :))

[pozitivnaja-n.livejournal.com]

Не люблю на индукционной плитке рыбу жарить - мне же масло нельзя) Дождусь газа (когда-нибудь же нам его подключат?))) ) и буду в духовке запекать)

[innuleska.livejournal.com]

А микроволновки у вас нет? Можно ж в ней!

[pozitivnaja-n.livejournal.com]

Есть, но я из нее не люблю) хочу из духовки))

[gal-an.livejournal.com]

Да, возни с ней много, а съедается быстро, как семечки.)

[innuleska.livejournal.com]

Вот-вот!

[yfweueylth.livejournal.com]

Какая с ней может быть возня? Промыл водой и в полиэтиленовый мешок с мукой и солью, встряхнул и жарить. От спинки 2 филейки отделяются очень легко, внутренности и хребет с головой остаются для кошака.

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[janesaggitarius.livejournal.com]

а какую рыбку можно жарить, не зачищая? ели как-то такой жареный микс из мелкой рыбки со всеми внутренностями - даже самые кулинарные недотроги облизывали пальцы по локоть))

[innuleska.livejournal.com]

Ну например пеленгаса на рынке продают и сразу чистят чешую и внутренности. Дома остается только для очистки совести пройтись разок и всё...

[janesaggitarius.livejournal.com]

ненене, именно рыбная мелочь
про чистку любой рыбы на рынке и в бочках по городу я в курсе
блюдо нам подавали в кафе, называлась "рыбная мелочь в гляре" или что-то типа того, но секрет не открыли - какая рыба? теперь вот узнАю всюду, очень хочется повторить
там точно были мелкие бычки и чтото еще
думала, вдруг вы знаете рецепт

[innuleska.livejournal.com]

Нет, я мелкую рыбу не люблю. Вот только мойву и покупаю иногда, а так предпочитаю что-то повнушительней :))

[juliya-lambert.livejournal.com]

Я в таком случае беру кильку))

[innuleska.livejournal.com]

Ой нет, килька - это совсем уж печально :))) В мойве хоть больше мяса и если самочки с икрой - вкусно.

[juliya-lambert.livejournal.com]

понимаю))

[sv0812.livejournal.com]

А я ее целиком ем ))

[innuleska.livejournal.com]

Я не могу с хребтом :(( Чувствую все эти косточки, бррр!
Как раз из-за мелких костей терпеть не могу селедку, даже филе. Лучше уж заплатить больше, но купить скумбрию.

[vadro.livejournal.com]

эх, с корюшкой ты бы не так долго возилась))))
у меня после таких процедур с рыбой вообще отпало желание ее когда-либо готовить)

[innuleska.livejournal.com]

У нас, наверное, ее не продают.

[belka-unit.livejournal.com]

А я мелочь не чищенную жарю... Потом просто голову с пузом отрываю, и всё.

[innuleska.livejournal.com]

Не, я так не могу, мне надо, чтоб все было чистенько и красиво :))

[coalajane.livejournal.com]

вот поэтому я сама с такой рыбой никогда не вожусь ). В заведениях ее ем )).

[innuleska.livejournal.com]

Тоже вариант! :))

[janedzyuban.livejournal.com]

И я мойву обожаю! Ем как семечки))

[innuleska.livejournal.com]

Семечки мне вкуснее! :)))) И труда меньше :)))

[rajskij-sad.livejournal.com]

а я мойву люблю - есть, уже готовую))

[innuleska.livejournal.com]

Ну да, так лучше всего! :))))

[margarita-nik.livejournal.com]

мойву не надо чистить и потрошить. её кладут на лук, потом сверху майонез и в духовку и всё готово)

[innuleska.livejournal.com]

Я так ни разу не пробовала! Интересный рецепт!

[margarita-nik.livejournal.com]

попробуй, вкусненько)

[innuleska.livejournal.com]

Попробую, спасибо!

[the-gold-rabbit.livejournal.com]

обожаю такую рыбу. выезжаю!

[innuleska.livejournal.com]

Эх, уже ничего не осталось :))))

[natrina.livejournal.com]

мелкую рыбу нужно готовить по моему рецепту:
берешь энное кол-во килограмм мужа, нужное кол-во рыбы, щепотку любви - и вуаля! Рыба готовится, все вкусно, запар - мытье посуды после еды))

[innuleska.livejournal.com]

Не мой вариант, увы :)))

[mahusia.livejournal.com]

я бы тоже такое поела, но это только, если муж на подвиги пойдет :)

[innuleska.livejournal.com]

Надо его чем-то поощрить! :)))))